На базарах та в магазинах з'являється все більше ранніх овочів та зелені. Але виросли вони не без допомоги хімікатів.
Фахівці зазначають - для тепличних культур дозволена концентрація нітратів вдвічі більша, ніж у вирощених на відкритому ґрунті. Та деякі виробники часто перевищують ці допустимі дози. Тож які ранні овочі безпечні?