На базарах и в магазинах появляется все больше ранних овощей и зелени. Но выросли они не без помощи химикатов.
Специалисты отмечают - для тепличных культур разрешена концентрация нитратов вдвое больше, чем для выращенных в открытом грунте. Но некоторые производители часто превышают эти допустимые дозы. Так какие ранние овощи безопасны?