В Украине на Черниговщине трое охотников после вкусного обеда попали на больничные койки с диагнозом - трихинеллез. Он поражает нервную и сердечную системы человека. Заболевшие мужчины полакомились шашлыком из мяса дикого кабана.

Трое черниговских охотников убили на охоте дикого кабана. Желанную радость приятели решили разделить поровну - из мяса клыкастого нажарили душистого шашлыка. А уже на следующий день один из мужчин оказался в больнице.

Ольга Кривицкая, и.о. завотделом Черниговской областной санэпидемстанции:

- У нього підвищилася температура до 39 і 3 градусів, з'явився висип на тілі, біль у м'язах і одутловатість обличчя. Він звернувся до районної лікарні, і йому поставили діагноз: пневмонія та кір.

А еще через сутки с похожими болячками к врачам обратились двое других любителей дичи. Дополнительные анализы показали: люди подхватили инфекцию - трихинеллез.

Трихинеллез - острое инфекционное заболевание животных и людей, которое характеризуется значительными функциональными изменениями в органах и системах организма. Возбудители паразитируют в нижних отделах тонкой кишки человека или животного. Болезнь вызывает осложнения, которые часто приводят к летальным исходам.

Константин Гордовский, ветеринар:

- Это паразитарное заболевание, которое относится к гельминтозам. Заражение происходит при поедании термически необработанного мяса, сала, Заразиться может любое млекопитающее. Очень часто заражаются собаки. кошки, дикие животные волки, медведи.

Опасный недуг поражает нервную систему и сердечную мышцу человека. Черниговские охотники заболели, потому что ели чуть поджаренный шашлык. Чтобы инфицированное мясо стало безопасным, дичь должны были жарить при температуре более восьмидесяти градусов. Медики говорят: в последний раз трихинеллез встречали на Черниговщине 14 лет назад. Больных им теперь будут интенсивно лечить шесть недель. И даже после выписки проблемы у охотников не закончатся.

Николай Турчин, главный санитарный врач Черниговского района:

- Якщо людина перехворіла цим захворюванням, то 25 років і більше личинки ці осідають у м’язах людини, і вона з цими личинками живе.

По статистике, в группе риска заболевания трихинеллезом впереди всех любители несанкционированной охоты. Мясо, добытое по лицензии, обязательно должна проверить специализированная лаборатория. Иначе - дичь может стать для вас последним в жизни деликатесом.