Пожар в обеденный перерыв. В центре столицы горела вареничная. Кроме персонала, в заведении как раз было немало посетителей. Пламя заставило эвакуироваться всех - даже жильцов дома, в котором находится ресторан. По предварительным выводам экспертов, занялось на кухне. Для общепита такие чрезвычайные происшествия, к сожалению, не редкость.

Едким дымом распугала всех желающих пообедать вареничная в центре Киева. Так готовили, что загорелось. Огонь охватил кухню и начал распространяться по вентиляционной системе.

- Аккуратно, женщина, там плавится!

Из дома, в котором расположена харчевня, никого эвакуировать не пришлось. Жители и клиенты заведения сами вышли посмотреть, как горит. Из посетителей и персонала никто не пострадал, только вареники в этот раз не сварились, а сгорели. Последствия пожара быстро убирают. Почему загорелось в харчевне - не знают.

- Я не знаю, чесно, нічого не знаю. Да. Просто убираю.

В роли посетителей теперь чрезвычайники. Обеденного перерыва в вареничной так еще и не было.

- Все живі, здорові, все нормально!

Спасатели, которые ликвидировали пламя, говорят: оно не успело распространиться по заведению. Вовремя приехали.

- Уже все вышли к тому времени. Горели вентиляционные каналы и кухня полностью.

В главном управлении знают: загорелось из-за лишнего жира.

Светлана Водолага, руководитель отдела Госслужбы по чрезвычайным ситуациям в г. Киеве:

- Було встановлено, що горять жирові відкладення у витяжці. Якщо їх багато залишається й використовувати відкритий вогонь, то вони можуть спалахнути.

Коммунальщики же сетуют: теперь прибавилось работы. Дом обесточен, потому что электропровода перегорели.

- На визов приїхали, будем устранять.

- Поменять.

- Яка згоріла?

- Так.

- Це зараз будинок відключений від світла?

- Ну, наверное буде обесточений, время якесь!

Чрезвычайники признаются: ​​такие пожары не редкость, особенно в заведениях питания. Но помешать беде можно - стоит убрать жировые отложения. Они действительно опасны для здоровья.