Без нюху та смаку вони не можуть оцінити якість вина. Така ж проблема спіткала і представників інших професій - парфумерів, кухарів, кондитерів, а також дегустаторів їжі та кави.

Спілка експертів у галузі виноробства Франції просить уряд якнайшвидше провакцинувати людей, чия робота пов'язана із запахами та смаком.