У Києві зафіксували перший у цьому році випадок ботулізму! І хворий, який поласував рибою, в реанімації.
За неправильного приготування їжі так званий ботулотоксин разом із продуктами потрапляє в організм. Він проходить через шлунок і досягає кишківника, там всмоктується в кров. А далі - поступово паралізує нервову систему та дихання. Смерть настає в 60% випадків.