На Дніпропетровщині до дитячих садочків та шкіл постачали м'ясо свійської птиці, нашпиговане шкідливою хімічною речовиною. "Карагінан" або "Є407" суттєво збільшує вагу продукції. Водночас є небезпечним для життя.

Торік кілька приватних підприємств виграли конкурсні торги із закупівлі харчових продуктів до закладів освіти Кривого Рогу. Загальна сума укладених договорів - понад сім мільйонів гривень. За документами, курячі філе, стегенця й окіст лише вищого ґатунку. Та якісним товар виявився лише на папері.

Василь Романов, керівник сектору Криворізького МУ міліції:

- Постачали до закладів фальсифіковану продукцію, тобто курятину, ін'єктовану невідомою хімічною речовиною, яка може нести будь-які наслідки, крім того, що вона штучно збільшує вихід даної продукції.

- Вага одного окорочка була більше ніж кілограм.

Дослідивши сумнівну продукцію, експерти вжахнулися. Курятина має підозрілі порожнини, заповнені гелеутворювальною речовиною. Це харчова домішка "Карагінан". Вона поліпшує соковитість і консистенцію, дає змогу на 50 відсотків збільшити вагу товару й значно знизити його собівартість. Та головне - "Є407" - повільний убивця.

Анатолій Єгоров, оперуповноважений Криворізького МУ міліції:

- Організація охорони здоров'я категорично не рекомендує використовувати КАРАГІНАН в складі продуктів для дитячого харчування, оскільки його вживання може бути причиною захворювань кишечнику та кишково-шлункового тракту.

Небезпечну курятину у Кривий Ріг доправляли з Київщині. Кількість вилученої отрути вразила оперативників.

Ігор Жайворонок, слідчий Криворізького МУ міліції:

- Проведён обыск в цехе, расположенный в городе Борисполь, в котором инъектировалась мясная продукция, где изъято 32 тонны фальсифицированной продукции. При въезде в город задержан грузовой автомобиль, перевозящий с Борисполя недоброкачественную мясную продукцию общим весом около 4 тонн.

Правоохоронці розпочали кримінальне провадження. Спритникам, яких у справі зо два десятки, загрожує до восьми років позбавлення волі.