Котлеты из червей, салат из сверчков и мороженое из опарышей. Это названия настоящих блюд из меню модного ресторана в Южно-Африканском Кейптауне.
Местный шеф-повар готовит пищу из самых разных насекомых. Как вдохновился на гастрономические эксперименты и сколько стоят блюда - смотрите.